وصفه الكفته مشويه اللذيذه

مقدمه من الشيف المتميزه دوددا

مده التحضير 15 دقائق
مده الطهي 20 دقيقه

المكونات

ربع كيلو لحم مفروم

1بصله مفرومه

2فص ثوم مفروم

1ملعقه بيكنج بودر

ملح

فلفل اسود

زنجبيل

بابريكا

1ملعقة سمن

ربع كوب شيتوس مطحون

عصيان شيش

فلفل الوان مقطع مكعبات أو حسب الرغبه

الطريقه 
في اناء نضع اللحم المفروم وكل المكونات وتخلط جيداا وتترك قليل ثم تصبع في عصيان الشيش ثم في صينية فرن مدهونه نضع مكعبات الفلفل ثم نضع عصيان الكفته وتترك على النار قليل حتي تاخد لون الشوي ثم نضع ربع كوب ماء وتترك حتي النضج وتقدم مع ارز بالخلطه وسلطات 

قد يعجبك ايضآ