طريقة كبسه الجمبرى اللذيذه

مقدمه من شيف ساره محمد

مدة التحضير 15 د.
مده الطهي 30 دقيقة

المقادير

جمبرى

اورز بسمتى

بصل مفروم

ثوم مفروم

شوربه الجمبري

ملح

فلفل اسود

بهارات سمك

٢حبه طماطم مبشوره

ملعقه جنزبيل مبشور

كرفس

طريقه التحضير
يقشر الجمبرى ويغسل جيدا ونشيل الكيس الرملى
نضع اناء فيه ماء وقشر الجمبرى يتسلق ويضاف ملح وفلفل وكرفس وبصل
فى اناء على النار نضيف زيت ومكعب زبده ويضاف الجمبري يأخذ تشويح بسيط ثم يتشال من الاناء ويضاف البصل المفروم ونقلب جيدا ثم نضيف الثوم والجنزبيل والبهارات ونقلب جيدا ثم يضاف شوربه الجمبرى والطماطم المبشوره ثم يضاف الارز ونغطى لحد ما يتشرب ونهدى النار ثم يضاف الجمبري يكمل النضج

قد يعجبك ايضآ