البان كيك بطريقة سهلة وبسيطه

  1. مقدم من الشيف روبا مصطفي

المقادير
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
3 معالق كبار سكر.
معلقة صغيرة فانيلا.
معلقة كبيرة بيكنج بودر.
كوب حليب.
2 كوب دقيق.
رشة ملح.

للجرنشه عسل نحل
فراولة
الطريقة
هنضرب البيض مع السكر والفانيلا والحليب بالمضرب الكهربائى او فى الخلاط حوالى دقيقتين…
وفى بولة هنضيف الدقيق ورشة الملح والبيكنج بودر ونقلبهم كويس ونضيفهم ع خليط البيض ونخلطهم مع بعض كويس…

فى طاسة تيفال ع نار هادية ابدائى صبى الخليط بالمعلقة زى القطايف بالحجم ال يريحك او فى قوالب البان كيك انا جربت بالاتنين بصراحة المعلقة احسن كتير من قوالب البان كيك منصحش حد بيها
ونسوية ع الاتجاهين ومش بياخد وقت خالص فى التسوية حوالى دقيقه ع كل اتجاه.

التجميل حسب الرغبه بالعسل والفواكه او بالشوكلت او باى صوص حلو تفضليه.

ملحوظة نفس كوب الحليب نستخدمة للدقيق.

قد يعجبك ايضآ