طريقة عمل سلطة فتوش

مقدمه لكم من الشيف  وليد السعيد

المكونات
– خيار
– طماطم
– خس كابوتشا
– بصل اخضر (اختيارى)
– فجل ابيض منقوع فى لبن
– أوراق رجلة خضراء
– طرنشات بصل مخلوطة بالسماق
– عيش محمر
– سماق

الدريسنج
– دبس رمان
– عصير ليمون
– زيت زيتون
– فلفل ابيض

الطريقة
– تقطع جميع المكونات كاريه صغير (مكعبات) وتخلط وتجمل بحلقات البصل المخلوط بالسماق – ثم نضيف العيش المحمص على الوجه مع رش قليل من السماق وتتبل بالدريسنج السابق

 

قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.